Приложение к Закону от 13.11.2006 г № 601-ОЗ Методика
Нормы на питание по дошкольным образовательным учреждениям на одного ребенка в день определены в соответствии с суточным рационом и натуральными нормами питания согласно утвержденным Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПин 2.4.1.1249-03 введены с 20.06.2003).
| N п/п | Наименование продуктов | Норма на одного ребенка с 12-часовым пребыванием (граммов в день) ясли/сад |
| 1. | Хлеб пшеничный | 60/110 |
| 2. | Хлеб ржаной | 30/60 |
| 3. | Мука пшеничная | 16/25 |
| 4. | Мука картофельная | 3/3 |
| 5. | Крупа, бобовые и макаронные изделия | 30/45 |
| 6. | Картофель | 150/220 |
| 7. | Овощи разные | 200/250 |
| 8. | Фрукты свежие | 130/60 |
| 9. | Фрукты сухие | 10/10 |
| 10. | Кондитерские изделия | 7/10 |
| 11. | Сахарный песок | 50/55 |
| 12. | Масло сливочное | 7/23 |
| 13. | Масло растительное | 6/9 |
| 14. | Яйцо | 0,5/0,5 |
| 15. | Молоко (кефир) | 600/500 |
| 16. | Творог | 50/40 |
| 17. | Сметана | 5/10 |
| 18. | Сыр | 3/5 |
| 19. | Мясо | 85/100 |
| 20. | Чай | 2/2 |
| 21. | Кофейный напиток | 1/2 |
| 22. | Какао-порошок | 2/3 |
| 23. | Рыба свежая | 25/50 |
| 24. | Соль йодированная | 2/5 |
| 25. | Дрожжи | 2/2 |