Приложение к Постановлению от 27.08.2010 г № 1063

1.Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
2.Хлеб пшеничный
3.Мука пшеничная
4.Крупы, бобовые
5.Макаронные изделия
6.Картофель
7.Овощи свежие, зелень
8.Фрукты (плоды) свежие
9.Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник
10.Соки плодоовощные, напитки витаминизированные
11.Мясо 1 категории
12.Птица 1 категории
13.Рыба
14.Колбасные изделия
15.Молоко (3,2%)
16.Творог
17.Сыр
18.Сметана
19.Масло сливочное
20.Масло растительное
21.Яйцо диетическое
22.Сахар
23.Кондитерские изделия
24.Чай
25.Какао, напиток кофейный злаковый
26.Дрожжи хлебопекарные
27.Соль
Требования к химическому составу школьных завтраков

Нутриент	Содержание в завтраках (из расчета 25% суточной нормы)
Белок	30 г	31%
Жир	26,6 г	28,9%
Углеводы	210,4 г	24,5%
Энергетическая	737,8 ккал	26,8%