Приложение к Закону от 11.01.2005 г № 410-ОЗ


Наименование продуктов питания


При
одноразовом
питании
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Мука пшеничная
Крупы, бобовые, макаронные изделия
Овощи
Картофель
Овощи
Фрукты сухие
Молочные продукты
Молоко
Творог полужирный
Сметана 30% жирности
Сыры
Мясо, яйца и рыба
Мясо
Рыба
Сельдь
Яйцо (штук)
Масло
Масло сливочное
Масло растительное
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар
Кондитерские изделия
Прочие продукты
Крахмал
Сухари пшеничные
Томат-пюре
Кофейный напиток
Чай
Какао
Желатин
Специи
Соль
90
60
10
30

105
100
5

50
15
10
5

90
20
5
1

15
15

15
5

2
5
6
1
1
0,5
0,3
1,5
6,5

Примечание:
Разрешается производить замену продуктов питания в пределах средств, выделяемых образовательным учреждениям начального профессионального образования на обеспечение питанием обучающихся, в соответствии с таблицей замены продуктов питания по основным пищевым веществам (СанПиН 2.4.3.1186-03).