Постановление от 01.10.2008 г № 16
О пищевых продуктах, содержащих меламин
Я, заместитель главного государственного санитарного врача Псковской области, отмечаю.
По информации Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО и в соответствии с письмом от 24.09.2008 N 01/10542-8-23 главного государственного санитарного врача Российской Федерации на 21 сентября 2008 г. зарегистрировано 39965 случаев мочекаменной болезни, из них 12892 детей были госпитализированы, среди них 104 находятся в критическом состоянии, из низ трое детей умерло. Среди пациентов 81,9% составляли дети до 2 лет, 17,3% - 2 и 3 года и 0,8% старше 3 лет. У детей наблюдались следующие симптомы: необъясненный крик при мочеиспускании, расстройства мочеиспускания (гематурия, дисурия, олигоурия, анурия), высокое артериальное давление, отеки, боли в почечной области.
Все дети потребляли детские молочные смеси китайского производства, содержащие меламин.
Меламин был найден в различных видах детских молочных смесей, в замороженном йогурте и консервированном напитке кофе. Все продукты были произведены, используя компоненты, сделанные из загрязненного меламином молока, с марта до 6 августа 2008 г.
Загрязнение молочных продуктов меламином произошло в результате его умышленной фальсификации (разбавлением сырого молока водой и добавлением меламина для искусственного повышения уровня белка за счет увеличения уровня азота). Меламин обнаружен в сыром молоке, произведенным Mengniu Dairy Group Co., Yili Industrial Co и Shanghai-based Bright Dairy.
По данным ИНФОСАН меламин может приводить к образованию в почечных трубочках нерастворимых кристаллов, что ведет к нарушению функции почек.
Учитывая изложенное, с целью усиления Госсанэпиднадзора за пищевыми продуктами и в соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650) и Федеральным законом от 01.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 2, ст. 150) постановляю:
в связи с вышеизложенным и в дополнение к ранее данному поручению (письмо от 23.09.2008 N 02-2205) предлагаю:
1.Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям:
1.1.Усилить производственный контроль по выявлению пищевых продуктов производства КНР, содержащих в своем составе молоко, в том числе сухое;
1.2.в случаях выявления указанных продуктов изымать их из оборота и срочно информировать Управление Роспотребнадзора по Псковской области.
2.Заведующему отделом санитарного надзора Кузнецову О.А. и начальникам территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по Псковской области:
2.1.Принять срочные меры по выявлению продовольственного сырья и пищевых продуктов производства КНР, содержащих в своем составе молоко, в том числе сухое;
2.2.Запретить оборот пищевых продуктов производства КНР, содержащих в своем составе молоко, в том числе сухое, до особого распоряжения;
2.3.Организовать разъяснительную работу среди населения о запрете реализации любых пищевых продуктов, содержащих сухое молоко производства КНР.
3.Органам здравоохранения:
3.1.Информировать учреждения Роспотребнадзора о случаях выявления симптомов мочекаменной болезни у детей до 3-х лет.
4.Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заведующего отделом санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Псковской области Кузнецова О.А.
Зам. главного государственного
санитарного врача Псковской области
А.В.НЕСТЕРУК