Приложение к Постановлению от 03.08.2017 г № 326 Перечень

Рекомендуемый набор

1.Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)
2.Хлеб пшеничный
3.Мука пшеничная
4.Крупы, бобовые
5.Макаронные изделия
6.Картофель
7.Овощи свежие, зелень
8.Фрукты (плоды) свежие
9.Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник
10.Соки плодоовощные, напитки витаминизированные
11.Мясо 1 категории
12.Птица 1 категории
13.Рыба
14.Колбасные изделия
15.Молоко (3,2%%)
16.Творог
17.Сыр
18.Сметана
19.Масло сливочное
20.Масло растительное
21.Яйцо диетическое
22.Сахар
23.Кондитерские изделия
24.Чай
25.Какао, напиток кофейный злаковый
26.Дрожжи хлебопекарные
27.Соль
Требования к химическому составу школьных завтраков

Нутриент	Содержание в завтраках (из расчета 25%% суточной нормы)
Белок	30 г	31%%
Жир	26,6 г	28,9%%
Углеводы	210,4 г	24,5%%
Энергетическая ценность	737,8 ккал	26,8%%